curious world Awards 2015
Les récompenses culturelles 2015 décernées par curious world sont…
Les récompenses culturelles 2015 décernées par curious world sont…
J’ai découvert cette recette pendant mon séjour de 12 ans en Belgique. Depuis c’est ma recette préférée pour les asperges présentées seules avec une sauce. Pour rappel il existe 3 sortes d’asperges : les blanches et les violettes qui s’épluchent et les vertes qui ne s’épluchent pas (juste couper la base un peu dure) la couleur…
Je suis un peu surpris de me retrouver dans cette rubrique. Je ne suis pas un grand chef, ni même un chef, et je ne viens même pas d’une famille où l’on se passe des recettes depuis des générations. Mon expérience face aux fourneaux date de ma jeunesse avec certainement des lacunes, mais j’ai construis…
Alors que la modernité prend le pas sur de nombreux domaines de l’entrepreneuriat, une nouvelle vague, plus nostalgique et ancrée dans un passé parfois lointain, déferle dans l’univers de la mode et du marketing: le vintage. Le règne du vinyle (et parfois de la cassette) est de retour, les voitures d’époques fascinent, l’art-déco d’apparence vieillot…
Je n’aime pas faire comme tout le monde, ça se sait ou du moins, ça se saura. Seulement, le long fleuve tranquille qu’est la vie nous apprend que le monde a besoin d’universalité, de consensus et parfois même de standardisation. Le but: faire passer un message au plus grand nombre; le sens: rendre celui-ci propre…